December 7th, 2004
Pernah mencoba iga sapi dibakar? Kemarin, bersama teman kantor saya mencobanya.
Tepatnya ditempat yang katanya terkenal enak, Daeng Tata namanya. Letaknya didaerah
Casablanca, Tebet. Tempatnya tidak terlalu mewah, karena memang disengaja
agar tidak menimbulkan kesan mewah. Sehingga semua orang dari semua kalangan
juga bisa menikmatinya. Pelayanannya, sangat bagus,
kita disambut dengan ramah, disuguhi makanan dengan sopan, dan satu lagi,
saya diantar ke musholla terdekat oleh pelayannya. Sungguh sangat jarang sekali.
Kalaupun yang sering saya temui, pelayan hanya menunjukkan jalan menuju musholla.
Makanan khas disana yang saya tahu ada dua macam, itupun tahu dari teman. Pertama,
yang disebut dengan Tata Ribs, yaitu iga bakar dengan sambal kacang. Kedua, Sop Konro,
yaitu iga yang dijadikan sup. Rasanya enak, legit, tapi agak susah untuk memisahkan
daging dengan tulang dengan pisau yang disediakan, atau mungkin, saya yang
masih belum terbiasa menggunakan pisau ? entahlah.
Harganya, tidak terlalu mahal, cukup dengan uang 25 ribu rupiah, anda sudah bisa
menikmati lezatnya Tata ribs atau Sop Konro. Suasana tempatnya juga nyaman, tidak berisik,
dan kita tidak terganggu oleh pengamen yang biasa datang dan sedikit memaksa kita untuk
memberi mereka uang.
17 Responses
Hmmm, kayanya mengundang juga nih….Ntar aku ajak kesitu yah
DT… TUNGGU KAMI!!!!
Ada juga dua macem sop lain, Sop Saudara ama apa gitu lupa… tanya ama pelayannya deh, dan jangan lupa juga tanya bumbu/saus apa aja yang sebaiknya ditambahkan ke hidangan yang kita pesan. Gw pernah dilayanin sama ownernya (hari2 tertentu doi jaga) dan doi masukin sampe empat macem condiments ke sop yang kita pesen… tapi jadinya emang makin mantabh!
Kalo suka manis2, cobain juga dessertnya, “Pisang Ijo”. =)
Pisang ijo dan es palu butung nya emang top. Tapi lbh top lagi iga bakarnya tuh….. saran saya kl mau mkn iga bakar sebaiknya satu porsi berdua krn kl sendiri g bakal habis….guede banget bro’……
Kita emang perlu di guide sama pelayannya kl mau ngebumbuin karena kl salah2 rasanya malah gak jelas….. maklum bukan makanan kampung saya….
buat yang belum… selamat mencoba
gw udah nyobain :)
bener, DT (Daeng Tata, bukan Didats Triadi..) emang mantap!
pelayan ramah, toilet bersih, harga makanan terjangkau dengan porsi yang gede.
tapi gw habis kok, satu porsi Tata Ribs :))
tadinya mau cuci mulut pake Pisang Ijo, tapi kok rasanya perut sudah full tank. :p
Daeng Tata juga ada deket ITC Permata Hijau. Emang top lah… murah & enak..
Kalo Iga Bakar ada lagi yang lebih enak,bos.tempatnya di daerah Jl. Panglima polim,kbayoran baru di jalan masuk belakang Restoran Menado Camu-Camu (dpn Mangkok Putih). Tempat makannya bentuk rumah biasa dengan nuansa Bali2 gt deh.. tapi iga bakarnya eennnnaaaak bngt! ada dua rasa Iga bakar Saus Lemon & Black Pepper.Soal Harga Rp.35.000 emang agak mahal seh,but it does pay lah dengan rasanya.
sipp, dah lama nggak coba ribs .. pengen coba juga lagi deh ntar, nice recommendation .. oh iya ada cabang nya kan di PH (permata hijau) ..
ada lage tempat makan sop iga tempat sambil tongkrongan…..di sudirman blakang gedung danamon yg skarang jadi gdung sampoerna ayo cpet cobain…..
salam knal to DT…
gw lg mo bk warung mkn and menu utamanya iga bakar…
gw uda cb trial and eror biar tuh daging di iganya bs empuk, empuk sih tp gw blum puas dgn hasilnya…
kira2 bs bantu tips biar daging iganya empuk and ga alot?
thanx b4…
aku punya tempat bagus deh, mau berminat buka cabang, gak kecewa, lokasi emas
Minta check pointnya dong kalo mau ke Resto Daeng Tata, patokannya apa di jalan casablanca tsb?
Saya pengen dikirimin resep iga bakar.kayanya enak banget dech.aku pengen coba nih resepnya daeng Tata.tolong kirimin resepnya lewat email saya ya.trim.s banget.
Wassalam.
Nasriah dari kalimantan Timur.
To Lies: lokasi DT ada di jl. casablanca yang mengarah antara Jl. Saharjo ke statiun kereta Tebet. Tanda spefisiknya, persis sebelum RM. DT ini, jalannya agak pecah dua, tapi yang kekiri agak kurang kelihatan, dan jalan ini dipergunakan untuk parkir mobil pelanggannya DT.
Smoga ketemu yach…
thanks
mo dpet resepnya konro bakar dt liat ja di genie mggu ne,,da ko dstu…
slm knal..
hmm.. tata ribs, gue udah makan dari taon 1996.
dari pertama kali gue kesono mr tata’s nya ramah banget.. man.
pesenan favorite gua adalah sop kondro, wahh.. ngembayaigin aja udah enak apa lagi kalo makan.
sampe sekarang gue masih jadi langganan setia nye die tuh..
bagi yang belum coba, kagak ada kata terlambat dech..
selamat mencoba.